スーパーのジェネリックそうめんを食うと改めて揖保の糸の完成度の高さを認識する。まずいわけでは無いがあの高みには到底及ばない。ゴマだれや七味、食べラーなどのエフェクターを駆使してそれなりの妥協点に落とし込む。

全く役に立たないビートメイキング動画を撮りました。

魚鳥木です。今年は記録的に梅の収穫が少ないそうですが、何とか14 キロ漬ける事ができました。紀州みなべ産の極上の3L南高梅ゲット！（極秘ルートで）とりあえず下漬け完了ほっとしました☺️ ぷりぷり 14キロ漬けたけどあと5キロ漬けたいところ 竹串のおやす…

先日、目が覚めると同時に「にら子供」と言うバンドのことを思い出した。Smile & Violence というアルバムをダビングしたカセットテープを兄が持っていて、それを借りて聴きまくっていた。たしかまだ小学5~6年生の頃だったろうか。誕生日にAIWAのウォークマ…

仕事で一番使うモノったらまあ包丁でしょう。仕事で使うというのもありますが、そもそも私は刃物が大好きです。なんてことを言うと「危ねぇヤツだな」なんて思われるかも知れません。正解。危ねぇヤツです。 まあそれはさておきわたくしのお気に入りの刃物を…

沼津で居酒屋を営んでいる。居酒屋をやりながらも、堕天使かっきー（大阪は阿倍野辺りの知るひとぞ知るイかれたカレー屋さん）との出会いからオリジナルカレー製作に熱中していて、居酒屋でもカレーを出している。思い切ってカレー屋さんになっちゃうのもい…

大中寺いもでコロッケ作るよ 豚ひき肉を砂糖、みりん、山椒、胡椒、醤油で炒めます 玉ねぎを炒めます あ、玉ねぎは軽く塩胡椒で炒めます。余談ですが「魔物ハンター妖子」のOVAを見ながら、テイクアウト営業しながらコロッケ作ってます。 大中寺いもを剥いて…

沼津で居酒屋を営んでいる。居酒屋をやりながらも、堕天使かっきー（大阪は阿倍野辺りの知るひとぞ知るイかれたカレー屋さん）との出会いからオリジナルカレー製作に熱中していて、居酒屋でもカレーを出している。思い切ってカレー屋さんになっちゃうのもい…

近所の楽器屋さんと仲良くなりたいんだけど人見知りでなかなか店の人に話しかけれない。中途半端な知識で楽器の話とかしても半可通と思われるのではないか、毎日毎日お店に来ては見るだけ見て帰っていく。万引きの下見と思われてしまうのではないだろうか。 …

ハーゲンダッツの方がきっと美味しいに決まっている。だがわたしはスーパーカップを買う。何故なら私はまだハーゲンダッツを食うほどの人間ではないからだ。英語で言うと I’m not deserve to eat such a rich ice cream.という事である。まだまだこの空気で…

最近いわゆる「〇〇商戦」みたいなのが、そこまで盛り上がってない様に思える。ハロウィン、クリスマス、恵方巻き、バレンタインなど、メディアやスーパーなどがここぞとばかり金を使わせようと宣伝しまくっていたものだが、昨年辺りからだいぶ大人しくなっ…

Facebookで、専門学校の同級生で日本有数のダムマニアでもあらせられる萩原さんが、狩野川放水路のトンネル内部の見学への参加者を募っていたので、近所だしこれは行かねば、ということで行ってまいりました、国土交通省管轄狩野川放水路。 資料館も併設され…

今日からちょっと冬休みを頂きます。 近所の牛臥山に妻と愛犬こてつとともに訪れる。非常に天気が良く海の透明度も高く素晴らしい午後。徒歩圏内（車で来たけど）にこんな場所があるなんて自由が丘に住んでいた時には考えられない。 東京は人口が1400万人を…

魚鳥木は一応、居酒屋の感じでやっているが、なに屋さんだかよくわからない感じになっている。やってる自分もナニ屋なんだかよくわからない。 やっぱり飲食店はコンセプトが明確な方がお客さんも入りやすいし探しやすい。カレー屋さんとかうどん屋さん、焼鳥…

2020年です。随分と未来にやってきてしまったようだ。でもまだ自動車は飛んでないし軌道間エレベーターも完成していない。まだまだ未来が楽しみだ。 今年の目標は「どうせ3日で忘れる目標など気にせずにすべき事、やりたい事をやる為、日々精進し、タスクを…