「徒然Weed」〜魚鳥木店主Doramaruの雑文〜

Doramaruです。音楽家で料理人。King Of Flip'23優勝しました!!

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

大中寺いものコロッケ

大中寺いもでコロッケ作るよ 豚ひき肉を砂糖、みりん、山椒、胡椒、醤油で炒めます 玉ねぎを炒めます あ、玉ねぎは軽く塩胡椒で炒めます。余談ですが「魔物ハンター妖子」のOVAを見ながら、テイクアウト営業しながらコロッケ作ってます。 大中寺いもを剥いて…

Welcome to this crazy time

沼津で居酒屋を営んでいる。居酒屋をやりながらも、堕天使かっきー(大阪は阿倍野辺りの知るひとぞ知るイかれたカレー屋さん)との出会いからオリジナルカレー製作に熱中していて、居酒屋でもカレーを出している。思い切ってカレー屋さんになっちゃうのもい…