2022-01-01から1年間の記事一覧
鮭、豚汁、ご飯、梅干し。今日もイイもん食った。「たまにゃイイもん食いに行こうぜ」と言う文言のイイもんの代表枠に焼肉は確実に含まれているだろう。数年前にイイもん食いに焼肉に行って豪勢に黒毛和牛3点盛りイッちゃおうぜ!なんて盛り上がって頼んでみ…
毎度、魚鳥木店主のDoramaruです。 この度わたくしのニューアルバム「NUMAZU BREAKS」がDJ BAKU率いるKAIKOOレーベルよりリリースすることになりました!これは事件やで! というわけで詳細はこちら↓ 沼津のマルチプレイヤー, Doramaruによる「NUMAZU BREAKS…
キクラゲ卵豚炒め、ごはん、味噌汁、納豆etc。自由が丘につけ麺大王という名店がある。若い頃はほぼ居酒屋として利用していた。ラーメンの具を単品で頼みながらスーパードライをがぶがぶ呑んだなあ。つけ麺大王といえばフランチャイズで色々な場所にあるのだ…
天ぷら、トマト卵炒め、いちご、etc。トマト卵炒めとキャベツ炒めが初めて覚えた料理だった。ルームメイトだった台湾のチェンシュンに教わった。これが私の料理人人生の第一歩だったのだ。〜Doramaru自伝 『food &music&bicycle』より〜#日記#朝ごはん#料理…
鮭、コールスロー、おせちの余り物、etc。コールスローのレギュレーション(規定)は知らないがキャベツと何かをマヨネーズで和えれば良いと思っている。カルボナーラも芋煮もポークビンダルーもレギュレーションなど気にせず好きに作れば良いかなと、最近思う…