包丁。 特にこだわりは無いです。以上。 という訳にもいきませんので、いくつか使用しているモノを紹介します。 包丁は沼津の【正秀刃物店】で購入した正秀オリジナル牛刀をメインで使ってます。切れ味の良いステンレス包丁です。以前はハガネの包丁つかって…
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